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无糖蛋糕的家常做法 ?无糖蛋糕的家常做法大全
悦刻正品集散地2025-06-13 08:15:36【悦刻正品集散地】9人已围观
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本文目录
籽虾的家常做法简单做法
籽虾370克
辅料
姜片适量葱段适量油3汤勺料酒2汤勺生抽3汤勺白糖1汤勺盐0.5勺
步骤1
食材:籽虾(已清洗)、姜片 、做法葱段
步骤2
在锅中加入3汤勺油烧热,鲜虾虾下入姜片炝锅 。家大全
步骤3
接着,法鲜下入已清洗好的家常籽虾 ,加2汤勺料酒。做法
步骤4
翻炒翻炒至熟 。
步骤5
然后,加3汤勺生抽。
步骤6
加1汤勺白糖 。
步骤7
加0.5勺盐。
步骤8
调味炒匀。
步骤9
最后,搁入葱段 ,即可。
对虾最好吃的5种做法
1.大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线
2.葱、姜都切成一寸左右细丝
3.锅放油(比炒菜略微多一点) ,5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝 、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下
4.加入水 ,不要太多 ,没过大虾一点应该就可以了 ,继续烧,加一点糖 ,火可以稍微关小一些
5.看到红色虾汁开始变浓稠了 ,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。
6.出锅 ,但是一定要注意保留一些汤汁。
2 、【红烧大虾】
用料:大虾1斤,生抽2大匙,白糖1大匙,去皮蒜4瓣 ,水适量
做法 :
1.虾洗干净后 ,剪去虾枪 ,沥水待用 。
2.锅中入油 ,4分热后入大蒜瓣爆锅 ,至蒜瓣金黄色,倒入大虾爆炒半分钟 ,倒入生抽 、白糖,炒匀后,倒入没及一半虾身的水,盖盖煮开后,再煮两分
钟即可 。
3、【清蒸大虾】
用料:大虾500克,香油 ,料酒 ,酱油 ,味精,醋 ,汤,葱 ,姜 ,花椒各适量
做法:
1 、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋 、沙线和虾脑 ,切成四段 。
3 、葱切条,姜一半切片 ,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片 、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜 、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食 。
4、【椒盐大虾】
用料:大虾 ,?个鸡蛋,一茶勺淀粉,半茶勺盐,一茶勺料酒 ,葱花,蒜丁,姜末各一汤勺,盐少许,花椒面半茶勺,小红干辣椒两个剪小丁
做法:
1.洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里 、加入.?个鸡蛋、一茶勺淀粉 、一茶勺料酒 、半茶勺盐半均、味上20分钟左右 。
2.锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用 。
3.炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣椒丁 、同时回锅大虾、加盐和花椒面 、半炒几下即可起锅装盘。
5、【油爆大虾】
用料:大虾500克,葱、姜 、料酒、酱油 、盐 、味精 、白糖、醋、香油各适量
做法 :
1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后 ,沥干水分。
2.取一个干净的碗 ,放入料酒和盐,放入大虾 ,腌制10分钟。
3.葱姜切末 ,将料酒、盐 、味精 、白糖 、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁 。
4.锅中放油烧热,放入大虾,炸
醋虾的家常做法
、大虾洗净 ,控干水分。
2 、去虾线:用牙签在虾背第2节或第3节插入
3、轻轻往上挑
4、慢慢抽出虾线
5 、葱姜切好备用
6、锅内放油,油热后放葱姜炒香 。
7、放入大虾翻炒微微变色
8、倒入醋 ,醋要多放 ,这道菜是酸甜口,糖和醋都要多 。
9、加入2勺白糖,适量生抽,少量盐 。翻炒至汤汁浓郁 ,虾熟 ,出锅。
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